miércoles, 11 de septiembre de 2013

OFICIOS CANARIOS EN EL SOMBRERO DE PAJA


 
OFICIOS CANARIOS, CESTERÍA DE PÍRGANO

La novela “EL SOMBRERO DE PAJA” se ocupa en sus páginas de los antiguos oficios de los canarios que vivieron en la época de los años 20 a los 40 del siglo pasado. La población para cubrir sus necesidades tenían que fabricarse sus propios utensilios para el trabajo diario. A las cestas de pírgano les llamaban también cestas pedreras por ser utilizadas para trabajos de desescombro en la construcción de tierras de cultivo, obras, caminos, etc.
Este oficio está asociado a la elaboración de cestos con el nervio central de la hoja de la palmera o pírgano, de ello se deriva que la producción es eminentemente masculina, debido a la considerable fuerza física que requiere el trabajo sobre esta materia.
En Gran Canaria, este oficio está asociado a la disponibilidad de palmerales importantes, pero también a su utilización como contenedor para el transporte de elementos muy pesados, de ahí que se vincule a las actividades constructivas, tanto de edificaciones como de carreteras, así como a las zonas dedicadas a monocultivos de explotación.
Actualmente quedan muy pocos cesteros de pírgano dado el abandono progresivo de la economía basada en la agricultura y la ganadería sectores que demandaban estos cestos artesanos.
El artesano es propietario de su taller, situado en un alpendre o cuarto aledaño a la vivienda familiar, ya que necesitan lugares espaciosos y fáciles de limpiar. Algunos cesteros disponen de otra habitación para separar el almacén de piezas acabadas del depósito de materias primas.
Esta labor se caracteriza, entre otras cosas, por la poca complejidad de los utensilios que necesita para realizar el trabajo.
Utensilios de cortar como: la hoz, los cuchillos (para abrir el pírgano, astillar y hacer las correas) o las podonas.
Utensilios de abrir como: las agujas de madera o cuñas (para separar las varas y meter las puntas).
Utensilios para rematar como: los mazos y martillos.
Tradicionalmente, los únicos materiales que han necesitado estos artesanos son la caña y el pírgano, de este se utilizan las tres partes de las que consta: lascas, farisca y costilla. El pírgano empleado por los artesanos proviene de la palmera canaria especie endémica de las Islas Canarias.
Habitualmente los cesteros de pírgano son también escoberos y de hecho, usan el pírgano para hacer los cestos, y la palma para la realización de las escobas.
Es usual que el propio artesano sea el que recolecta la materia prima, pero también se dan casos en los que ha de adquirirla comprándola a los dueños de los palmerales.

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